01 Radicci con Pancetta
    Radicci fresco com bacon frito e vinagre balsâmico
02 Insalata Mischiata
    Alface Americana, Alface Crespa, Rúcula, Alface Mimosa, geléia de Cabernet Sauvignon, tomate seco, quijo, pão tostado.

Primo Piatto

11 Gnochi a Sorrentina
    Nhoque de batata doce ao molho de tomates frescos, queijo e mangericão.
12 Tagliatele al Pesto
    Massa caseira grossa feita a mão ao pesto de mangericão.
13 Riso alla Trevigiana
    Risoto de vinho Cabernet Sauvignon Casa Valduga, presunto di Parma e radicci roxo.
14 Polenta Tradizionale
    Polenta mole com molho e queijo.

Secondo Piatto

21 Codorna in Pignatta
    Cozida ao vinho branco, ervas aromáticas e cebola roxa. Acompanha geléia de uva e caqui.
22 Vacca
    Medalhão de filet mignon de gado flambado na grasppa, ao molho de vinho tinto. Acompanha geleia de Cabernet Sauvignon e Morango com Pimenta
23 Pollo
    Peito de frango ao perfume de gengibre e limão grelhado. Acompanha geléia de Amora e Physalis.

Desert/Sobremesa

31 Sagu
    Sagu com creme
32 Gellato
    Sorvete com cobertura de geleia

Marmellate/Menu de geleias

Gourmet
    Cabernet Sauvignon - Malbec - Morango com Pimenta - Physalis
Tradicional
    Uva - Caqui - Frutas Vermelhas - Amora - Morango - Pêssego
Original
    Goiaba - Maçã - Uva - Amora - Morango