Ops! Os campos abaixo nao foram preenchidos corretamente:

Verifique-os e nos envie novamente!

Selecione uma das opçoes acima

Preencha os campos corretamente.

Casa Valduga
 
 
 

 

O Suco de Uva da Casa Madeira é um produto natural, saudável, elaborado com pureza e qualidade da uva do Vale dos Vinhedos. Seu método de elaboração, a partir de concentração de calor (extraindo 1 litro a cada 1,7kg da fruta), preserva todas as enzimas que combatem os radicais livres.
O suco foi cozido acima de 90 graus e deixada uma abertura no tanque para permitir que houvesse alguma evaporação do produto, para que seja considerado cozido (mevushal), inclusive para as opiniões mais rigorosas. Depois do produto já cozido, foi permitido aos funcionários da empresa que ajudassem no engarrafamento, pois a restrição da intervenção é principalmente até o cozimento. Daí em diante, a BDK teve o trabalho de supervisionar e acompanhar a manipulação dos lotes kosher, que já pode ser feita pela equipe da Casa de Madeira.

 

 

Suco de Uva Integral Kosher Bag in Box


Processo:

- Kasherização dos equipamentos;
- Desengace das uvas frescas;
- Cozimento através de vapor a temperatura de 80° C;
- Separação dos sólidos;
- Envase à 80°C direto no bag (filme transparente multicamadas de nylon e polietileno). Válvula automática acoplada imediatamente, impedindo a entrada de ar;
- Temperatura controlada na adega 20°C;
- Prazo de Validade 8 meses e após aberto 15 dias, na geladeira.

   A CASA DE MADEIRA A casa de madeira História    PRODUTOS   NEWS    RESTAURANTE   RECEITAS   CONTATO
Suco de uva Geleias Antepastos Creme de Balsâmico Vinagre Balsâmico   Cardápio completo Prato da casa  
Linha Leopoldina - Vale dos Vinhedos - C.P. 579
Bento Gonçalves - RS - Brasil | CEP: 95.700-000
+55 (54) 2105.3122
Restaurante: (54) 3453.5678
contato@casamadeira.com.br

© 2011 CASA MADEIRA LTDA.