Pizza de Cogumelos
Ingredientes
1 disco de pizza médio (com cerca de 26 cm de diâmetro);
½ xícara de chá de molho de tomate;
Antepasto de Cogumelos Casa Madeira;
300g de mussarela ralada;
Orégano a gosto;
Azeite de oliva a gosto.
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno em 180ºC. Com a ajuda de uma colher, espalhe o molho de tomate fresco sobre a massa já pré-assada até preencher toda a superfície. Coloque o queijo ralado sobre o molho, o antepasto de cogumelos sobre o queijo e para finalizar, o orégano e o azeite de oliva a gosto. Leve ao forno alto por aproximadamente 15 minutos.
